niu rou rou de pin yin“牛肉肉”的拼音是“niu rou rou”。这个词语在字面上有些重复，因为“牛肉”已经指的是牛身上的肉了。但在一些方言或口语中，人们可能会用“牛肉肉”来特指那些特别适合烹饪的部位，比如牛腩、牛腱