植脂末的拼音：zhí zhī mò在食品工业中，有一种常见的配料名为植脂末，它的拼音是“zhí zhī mò”。植脂末是一种以植物油为主要原料，经过氢化、乳化等工艺处理后制成的粉末状产品。它具有良好的溶解性和稳定性，被广泛应用于速溶咖啡、奶