DAITOUXIA在中文的美食世界里，大头虾以其独特的风味和丰富的营养价值占据了一席之地。大头虾，学名Macrobrachium rosenbergii，属于淡水虾类中的一种，因其头部相对于身体显得较大而得名“大头”。这种称呼不仅生动形象地